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Puro

QUEBRANTA

Elaborado de uvas Quebranta, especial por su fina destilación, en degustación es un Pisco de muy poca estructura aromática en la nariz, posee una complejidad de sabores en la boca y es el favorito de los Piscos siendo el más utilizado para la elaboración de coctelería.

Tamaños

750 cc | 2000 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, afrutado que recuerda a manzana verde, plátano, ligeramente a cítricos, almíbar, pasas, frutos secos.

Sabor

Equilibrado en alcohol, dulce, manzana, plátano, fruta fresca en general, ligeramente amargo (pecana, nuez).

Mosto Verde

QUEBRANTA

Este proceso de elaboración es mucho más complejo que el de un Pisco puro Quebranta normal, pero los resultados en calidad suelen merecerlo y repotenciarlo, aporta un marcado carácter y estructura en boca.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, frutal como manzana verde y plátano, ligeramente a cítricos, frutos secos, almíbar y pasas.

Sabor

Equilibrado en alcohol, dulce fruta fresca como manzana y plátano, o frutos secos como pecanas y nueces.

Mosto Verde

ITALIA

Los Piscos elaborados con la variedad Italia suelen ser muy amables en boca, con una agradable sensación de suavidad en el paladar, sus aromas nos hacen recordar a frutas frescas,  frutas secas y flores; es el segundo Pisco más consumido y el preferido de las damas.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, frutal cítrico, pasas, almíbar y floral.

Sabor

Equilibrado en alcohol, sutil astringencia, dulce, fruta fresca cítrica, fruta seca, pasas rubias, florarl como jazmín.

Mosto Verde

Albilla

De la variedad Albilla se obtiene un pisco ligero en el paladar, sus aromas son frescos y recuerdan a frutas, frutas  secas, flores y especias.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, gustos muy delicados que recuerdan a flores blancas, manzanilla, fruta fresca, hierbas aromáticas, cítricos, miel, especias.

Sabor

Equilibrado en alcohol, dulce, cítrico, hierbas aromáticas, floral, pasto o heno fresco, fruta fresca.

Mosto Verde

TORONTEL

La variedad Torontel nos ofrece un Pisco muy fino y suave en el paladar, sus aromas son expresivos y recuerdan a flores como lavanda, azahar alhelí, frutas tropicales, frutas cítricas, y especies como la canela.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, floral, azahar, hierba aromática, canela, anís, fruta fresca, lima, pasas, almíbar.

Sabor

Equilibrado en alcohol, dulce, fruta fresca, cítricos, lima, pasas rubias, floral, azahar, especies, canela entera, hierba aromática.

Mosto Verde

MOSCATEL

Elaborado de uvas Quebranta, especial por su fina destilación, en degustación es un Pisco de muy poca estructura aromática en la nariz, posee una complejidad de sabores en la boca y es el favorito de los Piscos siendo el más utilizado para la elaboración de coctelería.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, afrutado que recuerda a manzana verde, plátano, ligeramente a cítricos, almíbar, pasas, frutos secos.

Sabor

Equilibrado en alcohol,  nueces, cítrico, herbáceo, hierba aromática, rosas, especiado y ligeramente amargo (clavo de olor).

Acholado

MOSTO VERDE

Viene a ser el resultado de un “blend” o mezcla de al menos dos de las ocho variedades de uvas pisqueras autorizadas, este “blend” o mezcla lo realizamos entre Piscos mostos verdes provenientes de nuestras uvas pisqueras.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, afrutado que recuerda a manzana verde, plátano, cítricos, hierbas aromáticas, flores, canela, anís, vainilla y frutos secos.

Sabor

Equilibrado en alcohol, dulce, frutas frescas, frutos secos, especies, pecanas  y nueces.

Puro

QUEBRANTA

Elaborado de uvas Quebranta, especial por su fina destilación, en degustación es un Pisco de muy poca estructura aromática en la nariz, posee una complejidad de sabores en la boca y es el favorito de los Piscos siendo el más utilizado para la elaboración de coctelería.

Tamaños

750 cc | 2000 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, afrutado que recuerda a manzana verde, plátano, ligeramente a cítricos, almíbar, pasas, frutos secos.

Sabor

Equilibrado en alcohol, dulce, manzana, plátano, fruta fresca en general, ligeramente amargo (pecana, nuez).

Mosto Verde

QUEBRANTA

Elaborado de uvas Quebranta, especial por su fina destilación, en degustación es un Pisco de muy poca estructura aromática en la nariz, posee una complejidad de sabores en la boca y es el favorito de los Piscos siendo el más utilizado para la elaboración de coctelería.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, frutal como manzana verde y plátano, ligeramente a cítricos, frutos secos, almíbar y pasas.

Sabor

Equilibrado en alcohol, dulce fruta fresca como manzana y plátano, o frutos secos como pecanas y nueces.

Mosto Verde

ITALIA

Los Piscos elaborados con la variedad Italia suelen ser muy amables en boca, con una agradable sensación de suavidad en el paladar, sus aromas nos hacen recordar a frutas frescas,  frutas secas y flores; es el segundo Pisco más consumido y el preferido de las damas.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, frutal cítrico, pasas, almíbar y floral.

Sabor

Equilibrado en alcohol, sutil astringencia, dulce, fruta fresca cítrica, fruta seca, pasas rubias, florarl como jazmín.

Mosto Verde

ALBILLA

De la variedad Albilla se obtiene un pisco ligero en el paladar, sus aromas son frescos y recuerdan a frutas, frutas  secas, flores y especias.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, gustos muy delicados que recuerdan a flores blancas, manzanilla, fruta fresca, hierbas aromáticas, cítricos, miel, especias.

Sabor

Equilibrado en alcohol, dulce, cítrico, hierbas aromáticas, floral, pasto o heno fresco, fruta fresca.

Mosto Verde

TORONTEL

La variedad Torontel nos ofrece un Pisco muy fino y suave en el paladar, sus aromas son expresivos y recuerdan a flores como lavanda, azahar alhelí, frutas tropicales, frutas cítricas, y especies como la canela.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, floral, azahar, hierba aromática, canela, anís, fruta fresca, lima, pasas, almíbar.

Sabor

Equilibrado en alcohol, dulce, fruta fresca, cítricos, lima, pasas rubias, floral, azahar, especies, canela entera, hierba aromática.

Mosto Verde

MOSCATEL

De la variedad Moscatel se obtiene un pisco más delicado y sutil en el paladar, posee aromas que recuerdan a frutas frescas, frutos secos, hierbas aromáticas y flores.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, floral, cítrico, plátano, almíbar, fruta fresca, frutos secos,  hierba aromática, vainilla, nueces.

Sabor

Equilibrado en alcohol,  nueces, cítrico, herbáceo, hierba aromática, rosas, especiado y ligeramente amargo (clavo de olor).

Acholado

MOSTO VERDE

Viene a ser el resultado de un “blend” o mezcla de al menos dos de las ocho variedades de uvas pisqueras autorizadas, este “blend” o mezcla lo realizamos entre Piscos mostos verdes provenientes de nuestras uvas pisqueras.

Tamaños

500 cc

Color

Incoloro

Olor

Equilibrado en alcohol, afrutado que recuerda a manzana verde, plátano, cítricos, hierbas aromáticas, flores, canela, anís, vainilla y frutos secos.

Sabor

Equilibrado en alcohol, dulce, frutas frescas, frutos secos, especies, pecanas  y nueces.